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Fatti per l'impresa/70° Cna Bologna

Show cooking a Castiglione dei Pepoli per celebrare i 70 anni di Cna Bologna

Clicca sull'immagine per guardare l'intervista. "La mia cucina di frontiera". Lucia Antonelli, chef e "regina del tortellino" a Castiglione dei Pepoli per i 70 anni Cna Bologna

Un cooking show della chef Lucia Antonelli, la “regina del tortellino” condotto da Franz Campi, cantante e intrattenitore che al cibo ha dedicato molti spettacoli e canzoni. Sono stati questi gli ingredienti dell’iniziativa “Cna e la montagna, una storia che dura da 70 anni!” con la quale le sedi Cna di Castiglione dei Pepoli e Vado hanno celebrato il settantesimo anniversario della nascita della Cna provinciale di Bologna. L’iniziativa era rivolta agli associati Cna dei Comuni di Monzuno, Camugnano, Castiglione dei Pepoli e San Benedetto Val di Sambro e si è svolta venerdì 20 novembre al Ristorante Taverna del Cacciatore a Castiglione dei Pepoli. Protagonista della serata lo chef Lucia Antonelli, vincitrice della sfida del tortellino tra gli chef di Bologna e di Modena. Che a Castiglione ha lanciato una sfida sulla preparazione della pasta fresca.

L’iniziativa si è aperta coi saluti di Luciano Rapezzi, Presidente Cna della sede di Castiglione dei Pepoli e di di Cinzia Barbieri, Segretario di Cna Bologna. Sono intervenuti i Sindaci di Castiglione Maurizio Fabbri e di Monzuno Marco Mastacchi. Sponsor della serata la BCC Monterenzio presente alla cena con Massimiliano Stefanini.

Clicca sull'immagine per guardare la l'intervista. "Le imprese della montagna, risorsa del territorio". Luciano Rapezzi, Presidente Cna sedi Castiglione dei Pepoli e Vado per i 70 anni Cna Bologna

Sono stati consegnati riconoscimenti ad alcune imprese del territorio di “ieri, oggi e domani”, il messaggio che Cna ha lanciato quest’anno per celebrare i suoi 70 anni di vita:

  • SORVILLO SALVATORE E FIGLI SNC
  • VANNINI SAS DI VANNINI SILVANO E C
  • MONZALI SNC DI MONZALI PIETRO E C
  • TED SAS DI TINARELO ELIO E C
  • FALEGNAMERIA DEGLI ESPOSTI SNC DI ALBERTO E FERDINANDO
  • FALEGNAMERIA LAZZARINI SAS DI MILO E ENRICO LAZZARINI E C
  • SAZZINI SRL
  • STEFANINI OSVALDO
  • CAFORIO WALTER
  • MECCANICA FVF SNC
  • PANIFICIO F.LLI CECCARINI
  • ZANAGLIA ADRIANO
  • CHEMICAL FLACER DI CERI FLAVIO E MATTEO SAS RIOVEGGIO
  • FALEGNAMERIA F.LLI ROTONDO DI ROTONDO MARCO E LUCA SNC
  • RISTORANTE PIZZERIA DA ALESSANDRO DI DURANTE ALESSANDRO


“E’ stata un’opportunità per gli associati di celebrare la nostra storia – ha spiegato Luciano Rapezzi – una storia importante che guarda al futuro. Una serata piacevole passata in compagnia coi nostri amici e le nostre famiglie. Ma anche un’occasione per presentare la propria azienda e fare relazioni con altre imprese e istituzioni”.