Loading...

Fatti per l'impresa

Il Cioccoshow ha fatto ancora il record

Si è conclusa con successo l’edizione 2015, bilancio positivo grazie alle 330 mila presenze nelle cinque giornate di manifestazione

Il Cioccoshow ha fatto ancora il record

Clicca sull'immagine per guardare l'intervista a Valerio Veronesi, Presidente Cna Bologna e Cinzia Barbieri, Segretario Cna Bologna “Cioccoshow al via, il trionfo dell’artigianalità”.

Si è conclusa con successo l’edizione 2015 del Cioccoshow a Bologna, bilancio positivo grazie alle 330 mila presenze nelle cinque giornate di manifestazione.

Il Cioccoshow è promosso da Cna Bologna e dall’associazione dei maestri cioccolatieri CiocchinBò, col contributo della Camera di Commercio di Bologna, col patrocinio di Comune di Bologna, città Metropolitana di Bologna e Regione Emilia Romagna, organizzato da Bf Servizi.

Ecco i numeri e le novità di questa edizione. Vi aspettiamo dal 16 al 20 novembre 2016 per la prossima edizione! www.cioccoshow.it

• 490 chilogrammi di cioccolato degustato al laboratorio di Cioccoshow
• 95 espositori
• 1 Blend Cioccolato Bologna creato dal maestro Renato Zoia, che ha ora un nome: "Bolognino"!
• 1 Special Guest Leonardo di Carlo
• 1 Academy Gambero Rosso che ha animato il laboratorio del cioccoshow con gli showcooking dei Maestri Pasticceri Andrea Riva Moscara e Francesco Elmi
• 1 prolungamento dell’orario serale del venerdì fino alle ore 24!
• 2 nuove aree espositive: via Rizzoli e via Ugo Bassi
• 16 visite guidate per il centro storico alla scoperta delle bellezze della città
• 1 Caffè letterario che ha ospitato 18 eventi!
• 1 Talent Cioc durante la Ciocconight in collaborazione con Radio Bruno con 20 artisti
• 50 le ricette premiate del concorso “Vinci il tuo peso in cioccolato” de Il Resto del Carlino

Proclamati domenica 15 novembre i vincitori del Cioccoshow Award 2015, i riconoscimenti sono andati a Andrea Marin per la categoria cioccolatino stampato al vino passito, Miglior allestimento espositivo Otreciocc, Miglior progetto grafico MIV Cioccolaterie ed infine a Giorgio Zanlari il riconoscimento è andato per il Miglior cioccolatino stampato agli agrumi.

Il concorso “Vinci il tuo peso in cioccolato” ha visto la signora Barbara Matura vincitrice dell’edizione 2015, premiata con la ricetta “Passatelli al cioccolato al profumo d’arancia”.